Додаткова інформація
Сорт яблук Джонаголд був виведений американськими селекціонерами в середині минулого сторіччя. Він був отриманий на основі схрещування вже добре зарекомендувавших себе сортів Джонатан, та Голден Делішес. Джонаголд отримав досить широке поширення в 80-х роках XX сторіччя. Плоди як правило важать 220 грам і мають округлу форму. Яблука Джонаголд виділяються своїм зеленуватим і одночасно жовтим забарвленням, а також наявністю яскравого помаранчевого і червоного рум'янцю. Яблука сорту Джонаголд відрізняються наявністю досить тонкої, еластичної і гладкої шкуринки. Фруктова м'якоть сорту Джонаголд соковита і має щільну консистенцію. Професійні дегустатори присвоюють смаковим показникам яблук Джонаголд 4,6 балів за п'яти бальною шкалою за гармонійний і збалансований кисло-солодкий смак. Калорійність яблук Джонаголд може варіюватися залежно від різних параметрів. Однак, середній рівень калорійності яблук Джонаголд знаходиться на рівні в 45 Ккал на 100 грам продукту. Крім того, з яблук Джонаголд можна зварити відмінне варення або джем, а також компот. Яблука сорту Джонаголд нерідко використовують у процесі приготування домашньої випічки в якості начинки.
