Гірчиця Varto Американська 130г
Калорійність
161.00ккалБілки
7.20гВуглеводи
20.00гЖири
6.00г
Країна виробникУкраїна
 |
Торгова маркаVarto
 |
Інгредієнти
- Вода питна, гірчичний порошок 20%, цукор білий, олія соняшникова рафінована дезодорована, сіль кухонна, регулятор кислотності оцтова кислота, суміш спецій (куркума, коріандр, перець духмяний), стабілізатор ксантанова камідь.
Виробник
: VarusДодаткова інформація
Однорічні трав'янисті рослини з цільними або ліровидним листям. Чашолистки віддалені. Пелюстки жовті, відгин назад - овальний, нігтик коротше відгну. Зав'язь сидяча. Стовпчик поступово переходить в носик зіву. Рильце велике, злегка дволопатеве. Плід - двостулковий стручок з довгим, трохи стислим з боків або двосічним (мечовидним) носиком. Гірчичне насіння використовується в консервуванні овочів, грибів, риби, в приготуванні овочевих страв, м'ясних супів, фаршів. Гірчичний порошок вживається у фармацевтиці для виготовлення гірчичників , для ножних ванн при простудних захворюваннях, в кулінарії - при приготуванні яловичини і свинини , різної дичини, холодних і гарячих соусів та підлив. Але найбільша кількість насіння використовується для виробництва гірчиці.
