Ковбаса Фарро Фірмова з салом варена першого сорту

Інгредієнти

• М’ясна сировина 75 % (свинина знежилована напівжирна, філе курчат-бройлерів, сало бокове 15 %), вода питна, м’ясо птиці механічного обвалювання, стабілізатор білковий із свинячих шкурок (шкурка свиняча, вода питна), крупа манна, крохмаль картопляний, сіль кухонна, суміш суха багатокомпонентна для м’ясних виробів (підсилювач смаку та аромату Е 621; регулятор кислотності Е 451; мальтодекстрин; цукор; натуральна спеція часник; сіль кухонна; ароматизатори: свинина, пікантний; антиоксидант Е 316; екстракти натуральних спецій: часник, мускатний горіх, кардамон), стабілізатор Е 250.