Додаткова інформація
Кизил - це в більшості випадків чагарник висотою 5-7 метрів, іноді невелике деревце. Кизил з дуже давніх часів культивується людством. У наші дні культивується 4 види кизилу на території більшої частини Європи (у Франції, Італії, країнах східної Європи, Україні, Молдавії, Росії), на Кавказі, в Середній Азії, Китаї, Японії та Північній Америці. Плоди кизилу - невеликі за розмірами, довгастої форми (також зустрічаються плоди з кулястої і грушоподібної формою), ягоди. Зовні ягода покрита гладкою шкіркою різноманітних відтінків (світло-червона, червона, темно-червона, темно-фіолетова і практично чорна), під якою знаходиться соковита кисло-солодка або солодка м'якоть, що вкриває тверду неїстівну кісточку. Середня маса однієї ягоди становить близько 2-6 г з яких 65-90% припадає на м'якоть.
