Сир Добряна Янбур 50%

Опис товару від виробника

Сир « Янбур » - це елітний твердий сир, зварений за найкращими традиціями європейських сироварів. Янбур не дарма з давньослов'янської мови перекладається, як Янтар. Сир має щільну, монолітну структуру і насичений жовтий колір, що надає йому явну схожість з цим напівдорогоцінним камінням. Має виражений сирний смак і аромат з наявністю легкої гостроти. Добре плавиться. Сир Янбур - це прикраса сирної тарілки, його прийнято подавати з солодкими м'ясистими фруктами, такими як хурма, інжир, стигла слива або просто у вигляді тонких брусків до ранкової кави. Хорош Янбур і для приготування фондю. Консистенція: тісто пластичне, злегка ламке на вигині. Малюнок: складається з одиничних вічок круглої або овальної форми. Допускається відсутність малюнка.