Кріп пучок 100г
- METRO Житомир проспект Незалежності 55В
- METRO Львів Дж Вашингтона 8
- METRO Чернівці
- METRO Полтава
- METRO Івано-Франківськ
- METRO Кривий Ріг
- METRO Київ Кільцева 1В
- METRO Харків Гагаріна - проспект Юрія Гагаріна 187/1
- METRO Одеса Аеропортівська 29
- METRO Рівне
- METRO Київ Троєщина
- METRO Запоріжжя Оріхівське шосе 7А
- METRO Дніпро (Запорізьке шосе, 63)
- METRO Київ Григоренко 43
- METRO Вінниця Хмельницьке Шосе 1 0,5км
Калорійність
40.00ккалБілки
2.50гВуглеводи
6.30гЖири
0.50г
Країна виробникУкраїна
|
Інгредієнти
- Кріп свіжий.
Додаткова інформація
Кріп пахучий, або городній - короткоживуча однорічна трав'яна рослина сімейства зонтичних, що виростає в південно-західній і центральній Азії. Кріп - одна з найпоширеніших і постійних трав на нашому столі. Адже крім виняткових смакових якостей, кріп володіє і безліччю корисними і лікувальними для здоров'я властивостями. У зелені кропу міститься вітамін С, каротин, нікотинова і фолієва кислоти, а також багато цінних мікроелементів, такі як солі кальцію, калію, заліза, фосфору. Завдяки такому складу, кріп ефективно регулює роботу шлунково-кишкового тракту, знижує тиск і благотворно впливає на серцеву діяльність. У силу корисних властивостей, кріп здатний полегшувати симптоми циститу і ниркових захворювань. Кріп має сечогінні і жовчогінні властивості, а також застосовується як засіб посилення секреції молока у годуючих матерів. А ще зелень кропу миттєво полегшує головний біль і допомагає впоратися з безсонням. У листі кропу маються аскорбінова і нікотинова кислоти, каротин, тіамін, рибофлавін, а також флавоноїди - кверцетин, ізорамнетін і кемпферол, вуглеводи, пектинові речовини, набір мінеральних солей. У плодах кропу міститься 15-18% жирної олії, до складу якого входять: петрозеліновая кислота, олеїнова кислота, пальмітинова кислота і лінолева кислота. У всіх частинах рослини містяться ефірне масло, що додає їм специфічний запах, флавоноїди. Особливо багато ефірного масла в плодах кропу (2,5-4%). Ефірне масло - рідина світло-жовтого кольору з приємним, дуже ніжним запахом, що нагадує запах кмину.