СВИНИНА ОХОЛ. 2КАТ. Н/К ОБР.
- METRO Житомир проспект Незалежності 55В
- METRO Львів Дж Вашингтона 8
- METRO Чернівці
- METRO Полтава
- METRO Івано-Франківськ
- METRO Кривий Ріг
- METRO Київ Кільцева 1В
- METRO Одеса Аеропортівська 29
- METRO Рівне
- METRO Київ Троєщина
- METRO Запоріжжя Оріхівське шосе 7А
- METRO Дніпро (Запорізьке шосе, 63)
- METRO Київ Григоренко 43
- METRO Вінниця Хмельницьке Шосе 1 0,5км
Додаткова інформація
Лин - риба сімейства коропових, єдиний представник роду лини. У Європі цей вид є досить звичайним представником річковий та озерної фауни. Лінь воліє триматися в тихих, зарослих м'якою підводною рослинністю затоках річок, протоках із слабкою течією. Добре себе почуває в озерах, великих ставках, зарослих по берегах очеретом, очеретом і осокою. Назву свою лин отримав за здатність змінювати забарвлення тіла на повітрі. Лінь - їстівна риба з тонким ароматом і ніжним смаком. М'ясо лина дуже смачне, хоч і тхне тванню, так що краще його вживати в смаженому вигляді зі спеціями. Лінь добре поєднується майже з усіма спеціями, тому їх можна сміливо додавати при приготуванні різноманітних страв. Можна попередньо збризнути рибу лимонним соком і дати вилежатися хвилин 15. Після цього рибу варто натерти сіллю і обсмажити в рослинній олії з часником, травами і дрібкою чорного перцю. Як гарнір до такої страви краще подати смажені овочі.