Капуста червонокачанна
- METRO Житомир проспект Незалежності 55В
- METRO Львів Дж Вашингтона 8
- METRO Чернівці
- METRO Полтава
- METRO Івано-Франківськ
- METRO Кривий Ріг
- METRO Київ Кільцева 1В
- METRO Харків Гагаріна - проспект Юрія Гагаріна 187/1
- METRO Одеса Аеропортівська 29
- METRO Рівне
- METRO Київ Троєщина
- METRO Запоріжжя Оріхівське шосе 7А
- METRO Дніпро (Запорізьке шосе, 63)
- METRO Київ Григоренко 43
- METRO Вінниця Хмельницьке Шосе 1 0,5км
Калорійність
24.00ккалБілки
0.80гВуглеводи
7.60гЖири
0.00г
Країна виробникУкраїна
|
Інгредієнти
- Капуста свіжа.
Додаткова інформація
Капуста - назва дворічного трав'янистої рослини і однойменних плодів. Батьківщиною білокачанної капусти вважається область обмежена північними берегами Середземного моря. Капуста - одна з перших овочевих культур вирощуваних людством. Вважається, що перші грядки капусти з'явилися близько 3 тис. років до н . е.. У наші дні капуста вирощується по всьому світу, відомо близько 100 її видів, серед яких білокачанна капуста відіграє найважливішу роль. У їжу вживаються листя капусти, які скручуючись, утворюють качан вагою від 300 г до 3-4 кг. Капусту вживають в їжу як в свіжому вигляді, переважно в складі різних салатів, так і в якості компонента супів, борщів, м'ясних і багатьох інших страв.
Червоноголова капуста - дворічна рослина з роду Капустяних, відноситься до овочевих і кормових культур. Батьківщиною цього виду капусти вважається прибережні країни Середземного моря. Має фіолетові або червоно-фіолетові листя. Вона є дуже корисною, тому що містить велику кількість вітамінів С, В1, В2, РР, А. У їжу вживається в свіжому, тушкованому і маринованому вигляді. З червоноголової капусти роблять салати в осінній та зимово-весняний період.