Мікрогрін Ігуана Мікрозелень кінзи
Калорійність
23.00ккалБілки
2.10гВуглеводи
1.90гЖири
0.50г
Країна виробникУкраїна
 |
Торгова маркаІгуана
|
Інгредієнти
- Мікрогрін кінзи
Опис товару від виробника
Мікрозелень кінзи володіє не тільки цікавим смаком, але і цілющими властивостями. До її складу входять бета-каротин, рутин, холін, залізо, калій, фосфор. За вміст вітамінів, особливо аскорбінової кислоти, ці проростки називають «вітамінною бомбою». Дубильні речовини, харчові волокна, ефірні масла (цілих 11 видів), амінокислоти - такий склад цих ніжних тонких паростків. У кінзи виявлений природний антибіотик додеценал, ефективність якого в лікуванні сальмонельозу підтверджена багатьма дослідженнями. Зміст зазначених речовин робить Мікрогрін кінзи дієвим засобом не тільки для профілактики, але і для лікування цілого ряду захворювань. Ревматичні і неврологічні болі, запальні захворювання дихальних органів, атеросклероз судин, гастрит, інфекції сечовивідних шляхів - при всіх цих станах проростки кінзи здатні полегшити стан.
Додаткова інформація
Кінза - пряно-ароматична однорічна рослина сімейства Зонтичні. У кулінарії використовується свіжа і сушена зелень (її і називають кінзою) і сушені насіння, цілі або мелені (їх називають коріандром). У молодого листя гіркуватий смак, різко - пряний аромат. У висушеному насінні відчувається тонкий аромат анісу і цитрусових. Молода зелень кінзи використовується в салатах, а також в якості приправи до супів і м'ясних страв.
