Чіабатта пшенично-житня 152г

Склад

Борошно пшеничне вищого сорту (48,6%), вода питна, борошно житнє обдирне (5,4%), поліпшувач хлібопекарський (пшеничні (-борошно, -волокна, -суха закваска, -клейковина), стабілізатори: карбоксиметилцелюлоза, ксантанова камедь, цукор білий, емульгатор ефіри моно- та диацетилвинної кислоти та дигліцеридів жирних кислот, регулятор кислотності лимонна кислота, екстракт ячмінного солоду, розпушувач фосфат кальцію, антиоксидант аскорбінова кислота), сіль кухонна, клейковина пшенична, дріжджі хлібопекарські пресовані, солодовий екстракт, закваска рідка (вода питна, закваска (вода питна, житнє борошно), пептизоване пшеничне борошно, регулятори кислотності: оцтова кислота, лимонна кислота, житнє солодове борошно, антиоксидант: аскорбінова кислота). Продукт може містити сліди сої, молочних та яєчних продуктів, кунжуту, горіхів, селери, гірчиці, люпину, арахісу.