Салака холодного копчення
-
Auchan Київ Лугова 12
-
Auchan Почайна
-
Auchan, Велика Кільцева 4
-
Auchan Київ Академіка Глушкова 13Б
-
Auchan Київ Гната Хоткевича, 1Б
-
Auchan Київ Антоновича 176
-
Auchan Київ Сім'ї Сосніних, 17
-
Auchan Львів Сокільники, Стрийська 30
-
Auchan Дніпро Нижньодніпровська 17
-
Auchan Київ Біличі
-
Auchan Чернівці Хотинська, 43
-
Auchan Житомир Київська, 77
-
Auchan Одеса Старомиколаївська дорога 101А
-
Auchan Rive Gauche Здолбунівська 17
Калорійність
150.00ккалБілки
24.00гЖири
6.00г
Країна виробникУкраїна
![]() |
Додаткова інформація
Салака - це підвид атлантичного оселедця, так званий балтійський оселедець. Мешкає в східній частині Балтійського моря і його затоках, де вода має знижену солоність, і іноді зустрічається в абсолютно прісній воді декількох озер Швеції. Особини не великі за розміром (не більше 20 см в довжину) і масі (до 50 г) і значно поступаються за цими параметрами оселедця атлантичної. Салака, як і багато інших пелагічних риб, має сріблясте забарвлення з зеленувато - синьою спинкою і сіруватими боками. Луска у риби дуже легко опадає, тому часто з промислу дрібні рибки доставляються на берег майже без луски. Всім відомо, що в оселедці містяться корисні Омега -3 жирні кислоти, що борються з підвищеним рівнем холестерину в крові людини і запобігають атеросклеротичнм змінам кровоносних судин. У салаки присутні вітаміни А, Е, С, В2 (рибофлавін), В1 (тіамін), В6 (піридоксин) і В12 (ціанокобаламін). Також в цій рибі відносно високий вміст кальцію, фосфору, йоду і магнію.