Приправа Kotanyi Куркума мелена 20г
- NOVUS Рівне Гагаріна, 26
- NOVUS Київ Кільцева 12
- NOVUS пр. Європейського Союзу, 47
- NOVUS Осокор Здолбунівська 7г
- NOVUS SkyMall
- Ultramarket Подол Київ
- MEGAMARKET Подол Київ
- Ultramarket Київ Вадима Гетьмана 6
- Ultramarket Сурикова
- За Раз Сурікова
- За Раз Подол Київ
- За Раз Київ Вадима Гетьмана 6
- Megamarket Київ Вадима Гетьмана 6
- MEGAMARKET Сурикова
- Восторг Клочківська 134Б
- супермаркет "Харків"
Калорійність
296.00ккалБілки
9.10гВуглеводи
51.00гЖири
1.00г
Країна виробникАвстрія
|
Торгова маркаKotanyi
|
Інгредієнти
- Куркума мелена.
Сайт виробника
: http://ua.kotanyi.com/Виробник
: Kotanyi GmbHОпис товару від виробника
Куркума є невід’ємною частиною багатьох страв. Вона має дивовижний пряний аромат, що злегка нагадує суміш апельсину та імбиру. Куркума надає стравам незвичайний сонячно-жовтий колір. Використання: до страв з рису, овочів, картоплі, бобів, риби, до страв аюрведичної кухні, супів та соусів.
Додаткова інформація
Куркума, друга назва якої турмерик , прийшла до нас з Південно-Східної Індії. Куркума - це рослина сімейства імбирних, що робить його надзвичайно ефективним як у якості самостійної приправи, так і в якості інгредієнта для різних соусів. До складу коренів і листя цієї рослини входить барвник жовтого кольору - куркумін і безліч ефірних масел. З куркуми отримують пряність з незвичайно сильним ароматом помаранчевого кольору. Для її отримання необхідна спеціальна обробка бульб і коріння куркуми. Так як в корені куркуми присутній куркумін, його часто використовують як червоно-жовтий барвник.