Опис товару від виробника
Цей сир, визріває не менше 6 тижнів, виробляється з 100% козячого молока і тому відмінно підходить тим, хто не переносить лактозу. Своїм багатим смаком з горіховим відтінком, а також гладкою вершкової текстурою він нагадує класичну голландську Гауду. В силу напівтвердої консистенції цей продукт більш універсальний у вживанні, ніж більшість інших козячих сирів.
Голландський козячий сир може похизуватись чудовою плавкістю, тому він часто використовується в піцах, вишуканих гарячих бутербродах, італійських стравах, що готуються у печі.
