Полуниця Bolci в чорному шоколаді 80г
Калорійність
585.70ккалБілки
4.50гВуглеводи
55.60гЖири
27.90г
Країна виробникТуреччина
![]() |
Торгова маркаBolci
|
Інгредієнти
- Чорний шоколад (92,6%) (цукор, терте какао, масло какао, емульгатор (соняшниковий лецитин (Е322) (0,05%)), натуральний ароматизатор (ваніль), заморожена сушена полуниця (7%), глазурувальник (гуміарабік) (0,4%). Інформація для алергіків: містить молоко; може містити сліди інших горіхів та глютену.
Виробник
: Bolci Cikolata A.S.Додаткова інформація
Полуниця - трав'яниста рослина і однойменна ягода. Завдяки відмінним смаковим якостям, полуницю культивують у багатьох країнах Європи, а також в Південній і Північній Америці. Плоди полуниці представляють собою невеликі конічні яскраво-червоні (рідше з рожевим відтінком) ягоди, густо вкриті маленькими кісточками, з соковитою червоною м'якоттю, що володіють солодким смаком і характерним ароматом. Полуниця в середньому складається з води - 88% і сухих речовин: розчинних - 8,6%, нерозчинних - 3,2%. Кількість цукру і кислоти в ягодах залежить як від сорту, так і від умов вирощування полуниці. Полуниця належить до групи плодів, в яких міститься мінімум сахарози і майже однакові кількості фруктози і глюкози, а саме: в середньому сахарози - 1,1%, фруктози - 2,7%, глюкози - 2,5%. Загальна кислотність полуниці в середньому становить 2,1%. Найчастіше полуниця потрапляє «з корабля на бал», - а саме, з грядки прямо до столу. Але окрім вживання полуниці в свіжому вигляді з її ягід також готують варення, вона використовується при виготовленні солодощів і у виробництві різних косметичних засобів.