Нут Huercasa варений 350г
-
METRO Житомир проспект Незалежності 55В
-
METRO Львів Дж Вашингтона 8
-
METRO Чернівці
-
METRO Полтава
-
METRO Івано-Франківськ
-
METRO Кривий Ріг
-
METRO Київ Кільцева 1В
-
METRO Харків Гагаріна - проспект Юрія Гагаріна 187/1
-
METRO Одеса Аеропортівська 29
-
METRO Рівне
-
METRO Київ Троєщина
-
METRO Запоріжжя Оріхівське шосе 7А
-
METRO Дніпро (Запорізьке шосе, 63)
-
METRO Київ Григоренко 43
-
METRO Вінниця Хмельницьке Шосе 1 0,5км
Калорійність
89.00ккалБілки
4.90гВуглеводи
10.00гЖири
2.10г
Країна виробникІспанія
![]() |
Торгова маркаHuercasa
|
Інгредієнти
- Нут, вода, сіль.
Додаткова інформація
Горох - однорічна трав'яниста рослина. Стебло порожнисте, чіпляються вусиками різної довжини. Забарвлення стебла - від світло-зеленої до темно-сизо-зеленою. Більшість сортів овочевого гороху має квітки білі, двостатеві, самозапильні. Плід гороху - біб, який часто називають стручком. Плід гороху - біб, залежно від сорту має різну форму, розмір і забарвлення. У кожному бобі міститься 4-10 насіння, розташованих в ряд. Форма та колір насіння різноманітна, поверхня їх гладка або зморшкувата. Забарвлення шкірки насіння відповідає забарвленням квіток даної рослини. Розрізняють дві основні групи гороху: лущильні і цукрові. Лущильні сорти відрізняються від цукрових сортів, наявністю пергаментного шару з внутрішньої сторони стулок бобів, що робить їх неїстівними. Такий горох вирощується для отримання зеленого горошку, що йде для консервування. Цукрові сорти не мають перегородок (пергаментного шару) і вирощуються заради недозрілих бобів (лопаток). Недозрілі, ніжні боби цілком, без чищення насіння вживають в їжу. Мається ще й напівцукровий тип овочевого гороху, де пергаментний шар виражений слабо і помітний тільки у висушених бобах. Горох найбагатше джерело білка - серед овочевих культур. Білки гороху подібні з білками м'яса, тому що містять ряд незамінних амінокислот (цистин, лізин, триптофан, метіонін). Також у горосі багато аскорбінової кислоти (до 59мг%), маються різні цукри (більш 7%), крохмаль (1-3%), вітаміни C, PP, групи B, провітамін А, каротин, клітковина.