Cavalli Toscana IGT del Tenuta Degli Dei (Каваллі, чер) 13,5% 0,75л
Країна виробникІталія
|
Торгова маркаCavalli
|
Опис товару від виробника
Сначала Роберто Кавалли выпустил водку, затем несколько лет назад презентовал на своей флорентийской вилле вино. Впрочем, производством вина занимается сын Томмазо, а сам фэшн-дизайнер лишь «одевает» бутылки. «Отец очень гордится, что винный проект тесно связан с традициями и духом поместья Tenuta Degli Dei, которое он купил почти 30 лет назад», — отмечает Томмазо Кавалли. До этого Кавалли-младший использовал тосканское поместье для разведения рысистых лошадей, а в 2001 году посадил первые лозы. «Лично я всегда был больше очарован сельской местностью Кьянти и ее укладом жизни, чем гламуром моды. По этой причине я с большой любовью сделал Tenuta Degli Dei своим домом», — продолжает Томмазо. Производство носит бутиковый характер, а благодаря серьезному отношению Кавалли-младшего качество вина впечатляет. Консультантом хозяйства является прославленный итальянский винодел Карло Феррини. Роберто Кавалли, в свою очередь, предлагает для каждого урожая вина новые наряды. Этикетки трех первых релизов были украшены знаменитыми звериными принтами дома Cavalli. На бутылке 2007 года — красные розы, из коллекции весна/лето 2000. Вино также предлагают в подарочных наборах: оформлением бутылок занимаются мастера, создающие аксессуары для коллекций модного дома. Особенности стиля: с самого начала Cavalli задумывалось как космополитичное вино, поэтому его делают из международных сортов, включая «каберне совиньон» и «мерло», с обязательной выдержкой во французских бочках. Многослойное и элегантное, с бесконечным вкусом.Додаткова інформація
Батьківщиною мерло (Merlot) є Франція. І, незважаючи на те, що по своїй популярності цей сорт поступається каберне, він займає більше 60% червоних виноградників в цьому регіоні. На противагу великим шато, виробники мерло робили вина з крихітних виноградників: ягоди збиралися і відбиралися вручну, врожайність була максимально обмежена, вина витримувалися у новому дубі і за рахунок цього винороби досягали феноменальною насиченості смаку. Кількість щорічного випуску пляшок вина була такою, що все виробництво могло вміститися в гаражі. Мерло відмінно поєднується з їжею. Фруктові вина прекрасно доповнять страви з качки або гуски. Хорошим супроводом стануть різноманітні паштети, м'ясні рагу і в'ялене м'ясо.