Вино Pio Cesare Sauvignon Blanc Langhe DOC біле сухе 13% 0,75л
Калорійність
69.00ккалБілки
0.00гВуглеводи
0.20гЖири
0.00г
Країна виробникІталія
![]() |
Торгова маркаPio Cesare
|
Інгредієнти
- Сорт винограду - Совіньйон. Містить сульфіти та цукор.
Виробник
: Pio Cesare Societa' Semplice AgricolaОпис товару від виробника
Освіжаючий аромат вина дарує приємні мотиви цитрусових фруктів, зеленого яблука, поруч з тонкими мотивами трав. Смак вина гарно збалансований, прекрасно освіжаючий, з гармонійними мотивами.
Додаткова інформація
Вино виноградне ординарне столове сухе біле Совіньон. Совіньон — ще один сорт винограду, подарований світу Францією. Батьківщина — Луара, зокрема Сансер і Пуйї-Фюме і їх околиці. У жаркому кліматі може втрачати характерний аромат і кислотність, тому в більшості районів Каліфорнії та Австралії вино занадто важке. Вирощується Совіньон і в Україні. Його використовують у чистому вигляді для приготування сортових вин, а також у суміші з іншими сортами, наприклад Аліготе або Рислінг для отримання купажних вин і шампанських виноматеріалів. Дає вино з яскравим ароматом, надзвичайно свіже, що має найкращу якість в молодому віці. Зовні вино має бути прозорим, колір може бути солом'яний або золотистий, із зеленуватим відтінком. В ароматі типовий відтінок для Совіньона — аромат зелених бруньок або листа чорної смородини. Також характерні фруктові і цитрусові нотки, зеленого яблука, білих квітів. Смак вина — чистий, освіжаючий, з приємною кислинкою. Кріпость — 9,5-13 % об., титруєма кислотність 5,0-7,0 г/дм3. Самі виробники рекомендують вживати Совіньон при 10-14 С або більше охолодженим в літній час до 7-9 С. Це вино підійде до риби, в тому числі і до страв із сирої риби, морепродуктів — мідій, устриць, креветок. А також до овочевих салатів, страв з білого м'яса, м'яких сирів і легких десертів.