Сочевиця зелена Vesuvio 400г
Калорійність
54.00ккалБілки
4.00гВуглеводи
6.80гЖири
0.30г
Країна виробникІталія
|
Торгова маркаVesuvio
|
Інгредієнти
- Сочевиця зелена (60%), вода, сіль морська. Може містити сліди ячменю та спельти.
Сайт виробника
: https://www.fiammavesuviana.com/Додаткова інформація
Сочевиця - це культура з сімейства бобових, багата рослинним білком (до 60%), яка може чудово замінювати м'ясо завдяки своїй поживності. Теплова обробка, завдяки тому що в чечевиці багато заліза, практично не впливає на корисні властивості цієї крупи, тому вона вважається однією з найкращих для тих, хто вибирає здорове харчування. Отже, щоб гідно оцінити всі переваги сочевиці, в тому числі її прекрасний смак, її, для початку, потрібно правильно вибрати. Купуйте сочевицю з цілими зернами, а от її форма, розмір і колір можуть бути абсолютно різними в залежності від виду. Приготувати з сочевиці можна масу страв - супи, гарніри, салати і навіть биточки і тефтелі, проте спосіб приготування в чому визначається видом цієї крупи. Зелена (французька сочевиця) - це недостигла крупа, частіше використовується для салатів і страв з м'яса, вона міцніше і краще тримає форму, вариться довше інших видів.