Гірчиця Sezone столова 470г
Калорійність
99.00ккалБілки
7.40гВуглеводи
13.50гЖири
1.40г
Країна виробникПольща
|
Торгова маркаSezone
|
Інгредієнти
- Вода, оцет спиртовий, гірчиця біла, цукор, сіль, консервант: бензоат натрію, спеції.
Сайт виробника
: www.frutico.pl/index.phpВиробник
: Frutico Sp. z o.o.Додаткова інформація
Однорічні трав'янисті рослини з цільними або ліровидним листям. Чашолистки віддалені. Пелюстки жовті, відгин назад - овальний, нігтик коротше відгну. Зав'язь сидяча. Стовпчик поступово переходить в носик зіву. Рильце велике, злегка дволопатеве. Плід - двостулковий стручок з довгим, трохи стислим з боків або двосічним (мечовидним) носиком. Гірчичне насіння використовується в консервуванні овочів, грибів, риби, в приготуванні овочевих страв, м'ясних супів, фаршів. Гірчичний порошок вживається у фармацевтиці для виготовлення гірчичників , для ножних ванн при простудних захворюваннях, в кулінарії - при приготуванні яловичини і свинини , різної дичини, холодних і гарячих соусів та підлив. Але найбільша кількість насіння використовується для виробництва гірчиці.