Вино ігристе Mtsvane Estate Pet-Nat Mtsvane біле брют 11,7% 0,75л
Калорійність
71.50ккалБілки
0.00гВуглеводи
0.19гЖири
0.00г
Країна виробникГрузія
 |
Торгова маркаMtsvane Estate
|
Інгредієнти
- Сорти винограду: Мцване, Ркацителі. Містить сульфіти та цукор.
Виробник
: JSK Georgian SparklingОпис товару від виробника
Прекрасно структуроване ігристе вино зі своєю індивідуальністю та складністю аромату та смаку. Змінюється прямо у вашому келиху. Світло-солом'яного кольору зі стійким перляжем. Аромат дарує відтінки квітів, печива, груші та мандаринів. Смак ніжний та фруктовий зі збалансованою кислотністю та довгим сухим вершковим післясмаком.
Додаткова інформація
Ркацителі, столове сухе біле марочне вино з винограду сортів Ркацителі, Хіхві і Мцване. Вино Ркацителі має досить збалансований смак, маючи свій неповторний аромат і помірну кислинку, це столове вино задовольнить найвишуканіші смаки. Його батьківщиною вважаються господарства Карданахского мікрорайону Грузії, де з 1943 року з винограду таких сортів як Хіхві, Мцване або Ркацителі народжується цей благородний напій. До речі кажучи, крім власного «Ркацителі», воно може перебувати в складі багатьох високоякісних вин. Колір вина бурштиновий. Букет розвинений, фруктовий. Кондиції вина: спирт 11,5-13 % об, титруєма кислотність 4-6 г/дм3. Виноград збирають при цукристості не нижче 20 %, переробляють без відділення гребенів. Бродіння ведуть по іммеретінскому способу в глиняних глечиках, з періодичним перемішуванням мезги. Після припинення бродіння глечики доливають і закривають герметично. Через 20-30 днів проводять переливку і егалізацію виноматеріалів, які витримують у дубових бочках або бутлях (2 роки). Переливку виробляють кожні 2-3 місяці. Рекомендується гарячий розлив або пляшкова пастеризація. Вино Ркацителі удостоєно золотої, срібної та 2 бронзових медалей.
