Додаткова інформація
Портулак (Portulaca) — рід трав'янистих переважно однорічних рослин родини портулакових. Стебло сланке, м'ясисте, зрідка стояче. Листки цілокраї, м'ясисто-соковиті. Квітки двостатеві, сидячі. Плід — багатонасінна коробочка. Поширений у тропічних і субтропічних областях обох півкуль. В Україні росте як бур'ян Портулак городній (Portulaca oleracea). Культурні форми його розводять заради соковитих кислуватих листків, що вживають сирими, вареними або консервованими як приправу до м'ясних страв. Портулак великоквітковий (Portulaca grandiflora) — з повними або простими рожевими, білими, жовтими або червоними квітками культивують як декоративну рослину. Походить з Південної Америки. Використовують для створення декоративно-килимових клумб, бордюрів тощо.
