Насіння Яскрава Капуста Брокколі Тонус 1пакет
-
NOVUS пр. Європейського Союзу, 47
-
NOVUS Осокор Здолбунівська 7г
-
NOVUS SkyMall
-
Auchan Київ Лугова 12
-
Таврія В Одеса
-
Auchan Почайна
-
Auchan, Велика Кільцева 4
-
Auchan Київ Академіка Глушкова 13Б
-
Auchan Київ Гната Хоткевича, 1Б
-
Auchan Київ Антоновича 176
-
Auchan Київ Сім'ї Сосніних, 17
-
Auchan Львів Сокільники, Стрийська 30
-
Auchan Дніпро Нижньодніпровська 17
-
Auchan Київ Біличі
-
Auchan Чернівці Хотинська, 43
-
Auchan Житомир Київська, 77
-
Auchan Одеса Старомиколаївська дорога 101А
-
Auchan Rive Gauche Здолбунівська 17
Додаткова інформація
Капуста - назва дворічного трав'янистої рослини і однойменних плодів. Батьківщиною білокачанної капусти вважається область обмежена північними берегами Середземного моря. Капуста - одна з перших овочевих культур вирощуваних людством. Вважається, що перші грядки капусти з'явилися близько 3 тис. років до н . е.. У наші дні капуста вирощується по всьому світу, відомо близько 100 її видів, серед яких білокачанна капуста відіграє найважливішу роль. У їжу вживаються листя капусти, які скручуючись, утворюють качан вагою від 300 г до 3-4 кг. Капусту вживають в їжу як в свіжому вигляді, переважно в складі різних салатів, так і в якості компонента супів, борщів, м'ясних і багатьох інших страв.
Броколі - однорічна овочева рослина родини капустяних, підвид цвітної капусти. Їстівні у неї ті ж частини. Існує два основних види брокколі. Найбільш звичний - качан у формі парасольки з товстим стеблом і безліччю щільно прилягаючих один до одного зелених суцвіть на його кінці. Інший вид брокколі італійська, або спаржева брокколі, являє собою безліч більш тонких стебел, які закінчуються невеликими суцвіттями. Також існує фіолетовй різновид брокколі. Брокколі відварюють, смажать, подають до столу з меленими сухарями, сметаною, маслом, майонезом. З неї готують супи, рагу. Можна подавати її в сирому вигляді - в салати або окремо з соусом. Можна приготувати з розігрітим маслом і свіжомеленим перцем. Капуста брокколі - один з найкорисніших овочів, справжня комора вітамінів і мінералів. Крім високого вмісту вітаміну С, фолієвої кислоти, калію, бета-каротину і клітковини, в брокколі є антиоксиданти та інші речовини, що знижують ризик виникнення серцево - судинних і ракових захворювань. При всіх цих достоїнствах брокколі смачна, вельми проста в приготуванні і майже не містить калорій. Брокколі - це прекрасний постачальник вітамінів С, РР, К, U і бета - каротину. Аскорбінової кислоти (вітамін С) в брокколі майже в 2,5 рази більше, ніж у цитрусових.