Путасу Iceberg солено-сушена 50г
Калорійність
172.00ккалБілки
32.00гВуглеводи
0.00гЖири
2.10г
Країна виробникУкраїна
|
Торгова маркаIceberg
|
Інгредієнти
- Риба путасу сушена, сіль харчова.
Сайт виробника
: iceberg.dp.uaОпис товару від виробника
Путасу - представник сімейства тріскових. Корисна маложирна риба, що за смаком нагадує мерлузу або навагу. Приємний смак та спокійний аромат.
Риба трохи кістлява, але її м'ясо вважається дієтичним через низький вміст жиру, тому рекомендується людям похилого віку, дітям та особам з надмірною вагою. Також путасу відома багатим переліком мікроелементів, мінералів, вітамінів та амінокислот.
Смачна та корисна – ось девіз путасу. Оцініть ці якості і ви, замовивши путасу найвищої якості від Iceberg.
Додаткова інформація
Путасу - дрібна риба сімейства тріскових, що включає в себе два види: північний і південний. Путасу північна мешкає в північно-східній частині Атлантичного океану: від західних вод Середземноморського моря до Шпіцбергена, Ісландії та західних частин Баренцева моря. Особини цього виду досягають довжини не більше 35 см і важать менше кілограма. Путасу південна трохи крупніше, її розміри близько 50-55 см і вага до 1,2 кг. Поширена в межах вод схилу Патагонского шельфу від Південних Оркнейських островів до Ла-Плати, попадається у водах Антарктики. Риба сріблястою забарвлення з темно-фіолетовою спинкою. Має три спинних і два анальних плавника і видатну вперед щелепу. М'ясо путасу не жирне (не більше 1,2% жиру), містить близько 15-17% білка і відрізняється приємним смаком і ароматом. Риба трохи кістлява, проте її м'ясо вважається дієтичним через низький вміст жиру, тому рекомендується літнім людям, дітям і особам, які страждають надмірною вагою і борються з ожирінням. Путасу, як і інші види морських риб, дуже корисна. У ній міститься багато вітаміну А і D, марганцю, кобальту, фосфору, йоду, сірки, фтору і натрію. Всі ці мікроелементи необхідні людському організму для нормального холестеринового і жирового обміну. Особливо багата на вітаміни печінка цієї тріскової риби.