Баклажани The Best Хрууум Вогник 250г
Калорійність
54.90ккалБілки
1.20гВуглеводи
10.90гЖири
0.70г
Країна виробникУкраїна
![]() |
Торгова маркаThe Best хрууум
|
Інгредієнти
- Баклажани (не менше 75%), перець солодкий (не менше 15%), цукор, олія соняшникова, оцет 9%, часник, сіль кам'яна, перець гострий.
Додаткова інформація
Баклажан багаторічна трав'яниста рослина. Відомий також під назвою бадриджан або синенькі. Батьківщиною баклажанів є тропічні райони Індії, де вони ростуть в дикому вигляді. Як однорічну культуру в Європі баклажани вирощують з XIII -XV століть. Природний колір баклажана - фіолетовий. Однак сьогодні виведено безліч сортів самих різних кольорів і відтінків, починаючи з білого, є і майже чорні, жовті та коричневі. А також самих різних форм і розмірів, починаючи з форми і розміру курячого яйця, від циліндричної до грушоподібної і кулястої. А вага ягоди (так-так, плід баклажана - ягода) коливається від 30 г до 2 кг. Більш-менш схожа у всіх сортів баклажанів тільки м'якоть : щільна (або не дуже щільна), з дрібними насінням і своєрідним смаком. Сирий баклажан в їжу не вживається.