Суміш для випікання Сто Пудов Крафін із ізюмом та цукатами 629г
- Auchan Київ Лугова 12
- Таврія В Одеса
- Таврія В Харків
- Auchan Почайна
- Космос Одеса Академічна 28
- Auchan, Велика Кільцева 4
- Auchan Київ Академіка Глушкова 13Б
- Таврія В Івано-Франківськ
- Auchan Київ Гната Хоткевича, 1Б
- Auchan Київ Антоновича 176
- Космос Київ Оноре де Бальзака 2А
- Auchan Київ Сім'ї Сосніних, 17
- Auchan Львів Сокільники, Стрийська 30
- Auchan Дніпро Нижньодніпровська 17
- Auchan Київ Біличі
- Auchan Чернівці Хотинська, 43
- Auchan Житомир Київська, 77
- Auchan Одеса Старомиколаївська дорога 101А
- Auchan Rive Gauche Здолбунівська 17
Калорійність
350.50ккалБілки
10.03гВуглеводи
68.90гЖири
4.10г
Країна виробникУкраїна
|
Торгова маркаСто Пудів
|
Інгредієнти
- До набору входять:; суміш для випікання (борошно пшеничне в/ґ, цукор білий, молоко сухе незбиране, яєчний порошок, сіль кухонна, розпушувач); суміш «Опара»; цукати; родзинки; цукрова пудра; ванілін
Сайт виробника
: stopudov.variator.uaОпис товару від виробника
Крафін - це незвичайне поєднання хрусткого круасану та ніжного мафіну.
Ця великодня новинка з багатошарового дріжджового тіста з родзинками та цукатами стане справжньою окрасою святкового столу!
Спосіб приготування:
Додаткові інгредієнти: 3-4 ст.л. рослинної олії та 100 г вершкового масла
1. У невелику ємність висипати суміш з пакетику «опара» , додати дріжджі, 25 мл теплої води та перемішати. Накрити рушником та поставити в тепле місце на 5-10 хвилин.
2. Готову суміш з паперового пакету висипати у глибоку ємність, додати готову опару, ванілін, 150 мл теплої води, 50 г (3-4 ст. л.) розтопленого вершкового масла. Замісити тісто. Наприкінці замісу додати 3-4 ст.л. рослинної олії. Ретельно перемішати. Накрити рушником та поставити в тепле місце для збільшення тіста в об`ємі в 2 рази (приблизно на 1 годину).
3. Тісто обім`яти та добре вимісити 5-7 хвилин.
4. Викласти тісто на робочу поверхню посипану борошном. Розділити його на 5 рівних частин.
5. Кожну частину розкатати в прямокутник товщиною 2 мм. Змастити розтопленим вершковим маслом та викласти промиті родзинки з цукатами.
6. Кожний прямокутник звернути рулетом по широкій стороні.
7. Формуємо крафіни: кожний рулет розрізаємо вздовж гострим ножем на дві половинки. Не дорізаючи до краю 2-3 см. Закручуємо одну половинку в кільце, розрізаною стороною назовні. Не розрізаний кінець тіста ховаємо всередину обмотуючи його другою половиною тіста. Вільний кінець тіста ховаємо всередину пірамідки.
8. Сформовані крафіни викласти в паперову форму діаметром 7-8 см попередньо змащені рослинною олією.
9. Залишити в теплому місці на 40-50 хвилин. Тісто повинно піднятися до краю форми.
10. Розігріти духову шафу до 180-200 ⁰С. Випікати при температурі 180 ⁰С приблизно 35-40 хвилин до готовності.
11. Охолодженні крафіни присипати цукровою пудрою.
Купуйте суміш до чаю та дивуйте своїх рідних власними кулінарними шедевами!