Картопля Гама з тефтелями 400г
Калорійність
121.00ккалБілки
10.10гВуглеводи
10.30гЖири
4.40г
Країна виробникУкраїна
 |
Торгова маркаГама
|
Інгредієнти
- Картопля 60%: картопля, вода питна, сіль кухонна, суміш рослинно-молочна 72,5% загального жиру (олія соняшникова, олія пальмова рафіновані дезодоровані в натуральному та частково гідрогенізованому вигляді, сироватка молочна, маслянка, емульгатори (моно- і дигліцериди жирних кислот, соєвий лецитин), цукор, консерванти (сорбат калію, бензоат натрію), масло вершкове, бутилгідроксианізол, бутилгідрокситолуол, барвник бета-каротин), сіль кухонна);; тефтелі в соусі 40%: м'ясо куряче, філе курчати-бройлера: 57%, рис, вода питна, цибуля ріпчаста, морква, меланж яєчний, паста томатна, борошно пшеничне в.г. (глютен), сіль кухонна, перець чорний мелений, часник сушений, регулятор кислотності: кислота лимонна, консервант: сорбат калію.
Додаткова інформація
Картопля - вид багаторічних трав'янистих рослин з роду Пасльон сімейства Пасльонові. Бульби картоплі є важливим продуктом харчування. Поява картоплі в Росії зазвичай пов'язують із ім'ям Петра I, який наприкінці 17 століття надіслав мішок бульб з Голландії. У білках картоплі містяться практично всі амінокислоти, що зустрічаються в рослинах, в тому числі і незамінні. Якщо з'їдати добову норму вареної картоплі - 300 грам на день - то можна повністю забезпечувати потребу організму у вуглеводах, калії і фосфорі. У 100 грамах бульб молодої картоплі міститься до 20 мг вітаміну С. При зберіганні картоплі вміст вітаміну С в ньому поступово знижується. Зазвичай до весни в його бульбах залишається третина первісного змісту вітаміну С. Клітковина картоплі не дратує слизову шлунка і кишечника, варену картоплю можна їсти навіть в період загострення гастриту і виразки. Велике значення має картопля як джерело мінеральних речовин. У картоплі вони в основному представлені солями калію і фосфору; є також натрій, кальцій, магній, залізо, сірка, хлор і мікроелементи - цинк, бром, кремній, мідь, бор, марганець, йод, кобальт і ін Загальний вміст золи в бульбі близько 1%. Розподілені мінеральні речовини в бульбі нерівномірно: найбільше їх в корі, менше - в зовнішній серцевині, в верхівкової частини більше, ніж в основі.
