Оселедець Master Fish філе-шматочки в олії 180г
- Ultramarket Подол Київ
- ЕкоМаркет Радунська
- MEGAMARKET Подол Київ
- ЕкоМаркет Київ Огієнка, 15А
- Ultramarket Київ Вадима Гетьмана 6
- Ultramarket Сурикова
- За Раз Сурікова
- Megamarket Київ Вадима Гетьмана 6
- MEGAMARKET Сурикова
- ЕкоМаркет Вінниця, пр-кт Коцюбинського, 70
- Восторг Клочківська 134Б
- супермаркет "Харків"
Калорійність
328.50ккалБілки
12.80гВуглеводи
2.50гЖири
29.70г
Країна виробникУкраїна
|
Торгова маркаMaster Fish
|
Інгредієнти
- Філе-шматочки оселедця, олія соняшникова, сіль кухонна, регулятор кислотності (лимонна кислота), консерванти (Е211, Е200), інтенсифікатор дозрівання (декстроза, регулятор кислотності (Е575), антиоксиданти (Е330, Е334)).
Сайт виробника
: https://ufc-fish.com/ru/Опис товару від виробника
Шматочки філе оселедця Master Fish готуються за особливими рецептурами з атлантичного оселедця – смачної і поживної риби, яка особливо корисна завдяки високому вмісту Омега-3 жирних кислот. Шматочки оселедця мають відмінний смак і аромат, прекрасно підходять для обіду та вечері як самостійна закуска або приготування салатів і основних страв. Зручне та надійне паковання зберігає кращі якості продукту протягом всього терміну придатності.
Додаткова інформація
Оселедець належить до найбільшої груп серед риб, що видобуваються у світі,що складають оселедцеві. Вони поширені в тропічних, субтропічних і помірних морях північної і південної півкулі, а також в арктичних водах. Харчове значення і смакові властивості окремих видів оселедцевих дуже різні. Вони залежать як від виду, так і від сезону і району лову, розміру риби, а також від способу її обробки. Найбільш цінуються в уловах і продажі - океанічний оселедець (атлантичний і тихоокеанський). Найбільш угодованими ці риби бувають у другій половині року, восени і взимку, коли їх жирність перевищує 20 відсотків. Оселедець - дуже поживний продук, що сприяє кращому функціонуванню кровоносної, нервової і травної системи людини. У м'ясі її міститься 16-19 % білка , до 25 % жиру, вітаміни А і D, велику кількість B1, B2 і B12. Основний і самий популярний спосіб обробки оселедців - слабкий посол, при якому у більшості оселедцевих відбувається складний процес дозрівання, в результаті якого тканини риби розм'якшуються, утворюється той своєрідний букет оселедця. Тому жирний слабосолений, копчений і маринований оселедець відносять до чудового закусочного продукту. Під час посолу оселедця можуть додаватися прянощі, лавровий лист, чорний перець, запашний перець, кардамон, гвоздика, насіння гірчиці. Особливо хороший оселедець баночного засолу, тому- то вона готується відразу на суднах, безпосередньо в районах промислу зі свіжого і жирного сирцю.