Гарнир Искусство кулинарии красная и зеленая чечевица м/у 195г
Калорійність
140.00ккал
Країна виробникУкраїна
 |
Опис товару від виробника
Колекція других страв. Гарнір червона та зелена сочевиця на 2 персони. В рецептах "Мистецтво кулінарії" цікаво поєднуються злакові, бобові, овочі, трави та фрукти. Ми сподіваємося, що вони додають нових яскравих фарб в палітру Вашого домашнього меню. Це смачно, корисно та не потребує спеціальних кулінарних навичок.Додаткова інформація
Сочевиця - це культура з сімейства бобових, багата рослинним білком (до 60%), яка може чудово замінювати м'ясо завдяки своїй поживності. Теплова обробка, завдяки тому що в чечевиці багато заліза, практично не впливає на корисні властивості цієї крупи, тому вона вважається однією з найкращих для тих, хто вибирає здорове харчування. Отже, щоб гідно оцінити всі переваги сочевиці, в тому числі її прекрасний смак, її, для початку, потрібно правильно вибрати. Купуйте сочевицю з цілими зернами, а от її форма, розмір і колір можуть бути абсолютно різними в залежності від виду. Приготувати з сочевиці можна масу страв - супи, гарніри, салати і навіть биточки і тефтелі, проте спосіб приготування в чому визначається видом цієї крупи. Зелена (французька сочевиця) - це недостигла крупа, частіше використовується для салатів і страв з м'яса, вона міцніше і краще тримає форму, вариться довше інших видів.
