Насіння Агроконтракт Буряк Єгипетський плоский 3г
Країна виробникУкраїна
 |
Торгова маркаАгроконтракт
 |
Сайт виробника
: koropagro.com.uaВиробник
: ФГ "Агроконтракт"Опис товару від виробника
Скоростиглий, посухостійкий сорт, має добрі смакові якості. Високоврожайний. Коренеплоди пласкі, вагою до 350 г, формуються на поверхні ґрунту. Легко висмикуються. М'якуш темно-червоний, з фіолетовим відтінком, соковитий та смачний. Сорт цінується за стійкість до хвороб та добре зберігання. Теплолюбна культура, надає перевагу багатим на органіку суглинистим та супіщаним ґрунтам. Найкращі
попередники капуста, помідори, огірки та рання картопля. Сіють у квітні - травні на глибину 2-4 см, рядковим способом з відстанню між рядками 30 см. Збирають для зберігання у середині вересня.
Додаткова інформація
Буряк - дворічна трав'яниста рослина з м'ясистим соковитим коренем бардового відтінку, розеткою великим прикореневим листям, злегка серцеподібні біля основи і хвилясті по краю, подовженим метровим стеблом прямостоячого виду, в пазухах дрібних верхніх листочків якого до осені утворюються бляклі сидячі квітки. Округло - довгастий коренеплід буряка досягає маси в кілограм і зазвичай виступає над поверхнею грунту на кілька сантиметрів, проте існує ще дикоростуча однорічна форма з тонким стрижневим коренем, повністю зануреним у землю, і кормовий буряк з великим поліморфним кореневищем білого, жовтого або червоного кольору, вагою до 12 кг. Завдяки своїм відмінним смаковим якостям буряк столовий в даний час використовується в більшості національних кухонь народів світу: листя додають в овочеві салати, коренеплоди - в супи, закуски, салати, напої (квас) і десерти. У їжу вона вживається як після термічної обробки, так і в сирому вигляді. Але найголовніше, буряк є базовим інгредієнтом для такої популярного в східній Європі та за її межами страви як борщ.
