Опис товару від виробника
Ропний сир. За властивостями він дуже схожий на бринзу, але на відміну від неї готується з міксу козячого та коров'ячого молока з використанням інших видів заквасок і більш високим вмістом жиру - до 45%. Має більш ніжну текстуру, білий або кремовий колір, приємний сирний запах і смак, пухку розсипчасту структуру. Так, як сир фета готується за класичною технологією, його легко можна розламати на шматочки пальцями, але не можна намазати на хліб або відрізати тонку скибочку. У порівнянні з іншими сирами, фета містить більше кальцію, тому особливо цінна для людей, які піклуються про своє здоров'я. Солонуватий смак фети вишукано підкреслить будь-які страви зі свіжих овочів, пікантні закуски або стане прекрасним доповненням сирної тарілки.
