Шиїтаке Katana сушені 40г
- METRO Житомир проспект Незалежності 55В
- METRO Львів Дж Вашингтона 8
- METRO Чернівці
- METRO Полтава
- METRO Івано-Франківськ
- METRO Кривий Ріг
- Таврія В Харків
- Космос Одеса Академічна 28
- Ultramarket Київ Вадима Гетьмана 6
- Megamarket Київ Вадима Гетьмана 6
- METRO Київ Кільцева 1В
- METRO Одеса Аеропортівська 29
- METRO Рівне
- METRO Київ Троєщина
- METRO Запоріжжя Оріхівське шосе 7А
- METRO Дніпро (Запорізьке шосе, 63)
- Космос Київ Оноре де Бальзака 2А
- METRO Київ Григоренко 43
- METRO Вінниця Хмельницьке Шосе 1 0,5км
Калорійність
287.00ккалБілки
14.00гВуглеводи
65.00гЖири
0.70г
Країна виробникУкраїна
|
Торгова маркаKatana
|
Інгредієнти
- Гриб Шиітаке сушений.
Опис товару від виробника
Гриби Шиїтаке Katana. Для вок страв, салатів і суші. Ці гриби називають імператорськими за яскравий і насичений аромат і вважають делікатесом. Вони мають схожий до м’яса смак і є корисними для дієтичного і вегетаріанського харчування. Шиїтаке споживають у салатах, супах, вок-стравах і як самостійний гарнір. Спосіб приготування: замочити на 3-4 години, промити під проточною водою, варити 60 хв на середньому вогні і дати відстоятися у тій самій воді ще 30 хв.Додаткова інформація
Гриб шиитаке – это популярный деликатесный гриб, выращиваемый, как правило, на деревьях кастанопсиса длинноостроконечного. Родиной этого гриба считается Китай и страны Юго-Восточной Азии. Его начали выращивать на специально обработанных древесных обрубках в горных районах Японии, Китая и Кореи еще тысячи лет тому назад. Первое письменное упоминание об использовании шиитаке в пищу относится к 199 г. до н. э., а его применение в китайской медицине относится к еще более древним временам. Встречаются свидетельства о том, что китайские императоры часто употребляли его в пищу, чтобы продлить молодость и уберечься от многих болезней. Шиитаке очень популярен и часто используется в медицинских целях, он широко применяется и в кулинарии разных стран. Японцы ценят его за то, что он поглощает в себя вкус других ингредиентов, не заглушая их. Европейцы сделали шиитаке незаменимым ингредиентом во многих блюдах благодаря универсальности его применения и характерному карамельному запаху. Существует множество различных рецептов приготовления приправ, супов и даже напитков из шиитаке. Их добавляют в различные горячие блюда, они отлично сочетаются с мясом, лапшой и овощами, украшая. Также шиитаке можно приготовить на гриле (для этого необходимо брать грибы с большими в диаметре шляпками), и запекать в темпуре.