Вино Muzalyoff Каберне сухе червоне 13% 0,75л
Калорійність
81.00ккалБілки
0.00гВуглеводи
0.30гЖири
0.00г
Країна виробникУкраїна
![]() |
Торгова маркаMuzalyoff
|
Інгредієнти
- Виноматеріал з винограду сорту Каберне-Совіньйон. Містить антиоксидант діоксид сірки.
Сайт виробника
: www.kolonist.com.ua/ru/Опис товару від виробника
Аромат багатогранний, з домінуючими тонами витримки та чорного перцю, нотами ожини й чорної смородини. Смак гармонійний, збалансований, помірно танінний, з пряними відтінками в післясмаку.
Додаткова інформація
Одним з популярних сухих червоних вин є Каберне. Це вино сортове, виробляється з сорту винограду Каберне-Совіньйон. Це французький сорт винограду, але культивується в багатьох країнах світу. Смак ягід гармонійний з присмаком, що нагадує пасльон – звідси і пасльонові тони в готовому вині. Для вин з Каберне Совіньйон характерна висока кислотність, високий вміст танінів та інтенсивність смаку, кольору та аромату. Чистий Каберне Совіньйон, особливо витримкою менш ніж 3-5 років, може бути дуже різким і важким для споживання. Для балансування кислот і танінів винороби змішують його з Мерло, Сіра (Шираз), Карменер та іншими сортами. Завдяки танінам і кислотам вина з Каберне Совіньйон мають чи не найбільший потенціал для витримки протягом багатьох років, навіть десятирічь. За цей період у якісних вин відбувається пом'якшення танінів та кислот, та розвиваются складні аромати фруктів та спецій. Смакові та ароматичні характеристики: класичні аромати Каберне Совіньйон — чорна смородина, зелена паприка (особливо у прохолодних кліматах і роках); у теплих кліматах: тютюн, евкаліпт, м'ята; тони, що з'являються після витримки у дубовій діжці: ваніль, дим, кедр. Оскліьки вино, в якому домінує Каберне Совіньйон, має високий вміст кислот та танінів, його вживають із жирною їжею, такою як смажене м'ясо (стейк), печеня, смажені ковбаси тощо.