Кальмар Водний Світ по-середземноморськи 120г
Калорійність
137.00ккалБілки
17.70гВуглеводи
1.00гЖири
6.90г
Країна виробникУкраїна
|
Торгова маркаВодний Світ
|
Інгредієнти
- Смужки філе гігантського кальмара розмороженого бланшованого (60 %), олія соняшникова рафінована дезодорована настояна на базиліку (листя висушене ціле) і коріандрі меленому, сіль кухонна, перець різаний розморожений солений, чорні іспанські оливки нарізані, зелені іспанські оливки нарізані; замінник оцту одержаний з кислоти оцтової (вода питна, регулятор кислотності кислота оцтова), цукор білий, регулятори кислотності кислота лимонна, консерванти: бензоат натрію, сорбінова кислота.
Сайт виробника
: vodnyj-mir.uaОпис товару від виробника
М'ясо кальмара ТМ "Водный мир" не тільки неймовірно смачне, але і дуже корисне для організму. У ньому присутня велика кількість білка, макро- і мікроелементів (йод, фосфор, калій, марганець і іншими), вітаміни В і С.Додаткова інформація
Кальмари належать до роду Architeuthis можуть досягати 20 метрів (рахуючи щупальця ) і є найбільшими безхребетними. Кальмари мешкають практично у всіх кліматичних поясах, включаючи арктичний, але найчастіше зустрічаються в помірних і субтропічних водах. Кальмари, що мешкають в північних морях, мають малий у порівнянні з південними родичами розмір і переважно не мають забарвлення. Кальмари мають п'ять пар щупалець. Четверта пара подовжилася в процесі еволюції. Розміщення присосок на щупальцях варіюється. Кальмари мають обтічне торпедоподібне тіло, що дозволяє їм рухатися з великою швидкістю «хвостом » вперед, основний спосіб руху - реактивний. Забарвлення різноманітне, деякі глибоководні види кальмарів мають прозоре тіло. Всі кальмари - хижаки, мають присоски на щупальцях для упіймання видобутку і порятунку від ворогів. Кальмари їстівні, вони використовуються в кулінарії і є об'єктом промислу. У їжу йде тушка кальмара і щупальця. Шкура при цьому очищається. Основні способи приготування кальмарів: відварювання, консервування, смаження, тушкування. Переважно використовуються в салатах разом з іншими морепродуктами.