Гірчиця Жирновъ Столова 200г
Калорійність
151.00ккалБілки
8.20гВуглеводи
15.20гЖири
8.00г
Країна виробникУкраїна
![]() |
Торгова маркаЖирновъ
|
Інгредієнти
- Вода питна, гірчичний порошок 22%, цукор білий, олія соняшникова рафінована дезодорована, регулятор кислотності оцтова кислота, сіль кухонна, суміш спецій (кориця, гвоздика, лавровий лист, перець чорний).
Сайт виробника
: girnov.comДодаткова інформація
Однорічні трав'янисті рослини з цільними або ліровидним листям. Чашолистки віддалені. Пелюстки жовті, відгин назад - овальний, нігтик коротше відгну. Зав'язь сидяча. Стовпчик поступово переходить в носик зіву. Рильце велике, злегка дволопатеве. Плід - двостулковий стручок з довгим, трохи стислим з боків або двосічним (мечовидним) носиком. Гірчичне насіння використовується в консервуванні овочів, грибів, риби, в приготуванні овочевих страв, м'ясних супів, фаршів. Гірчичний порошок вживається у фармацевтиці для виготовлення гірчичників , для ножних ванн при простудних захворюваннях, в кулінарії - при приготуванні яловичини і свинини , різної дичини, холодних і гарячих соусів та підлив. Але найбільша кількість насіння використовується для виробництва гірчиці.