Гірчиця Руська Чугуев Продукт тв.200г
Білки
9.40гВуглеводи
12.50гЖири
9.60г
Країна виробникУкраїна
|
Торгова маркаЧугуев-продукт
|
Сайт виробника
: http://chuguev-product.com.ua/ru/Опис товару від виробника
Класична "російська" гірчиця! Міцна гірчиця, приготовлена за класичним рецептом з натуральних компонентів! Сильний аромат і пробираюча пекучість - поєднання для сильних духом гурманів!Додаткова інформація
Однорічні трав'янисті рослини з цільними або ліровидним листям. Чашолистки віддалені. Пелюстки жовті, відгин назад - овальний, нігтик коротше відгну. Зав'язь сидяча. Стовпчик поступово переходить в носик зіву. Рильце велике, злегка дволопатеве. Плід - двостулковий стручок з довгим, трохи стислим з боків або двосічним (мечовидним) носиком. Гірчичне насіння використовується в консервуванні овочів, грибів, риби, в приготуванні овочевих страв, м'ясних супів, фаршів. Гірчичний порошок вживається у фармацевтиці для виготовлення гірчичників , для ножних ванн при простудних захворюваннях, в кулінарії - при приготуванні яловичини і свинини , різної дичини, холодних і гарячих соусів та підлив. Але найбільша кількість насіння використовується для виробництва гірчиці.