Крупа басматі Такі справи круглозернистий 1000г Україна
Країна виробникУкраїна
 |
Сайт виробника
: www.fop-pedchenko.com.uaОпис товару від виробника
Рис басматі. Країна виробник Індія. Рис Басматі вирощують біля підніжжя Гімалаїв на півночі Індії та в районах Пакистану, що межують з нею. Вважається, що унікальним смаком і ароматом цей білий довгозернистий рис зобов’язаний особливому ґрунту, кліматичним умовам і навіть повітрю цього регіону. Слово «басматі» в перекладі з хінді означає «ароматний». Цей сорт визначається у всьому світі є королем рису. Басматі має приємний аромат та вишуканий смак. Його зерна довші та тонші за звичайний довго зернистий рис, а під час приготуванні вони ще більше подовжуються, залишаючись майже незмінними в ширину. Рис Бвсматі придатний майже для будь-якої страви східної кухні і просто чудовий у вловах та гарнірах. Смачного з торговою маркою ТАКІ СТРАВИ.Додаткова інформація
Індійський рис Басматі — ароматний рис, але його аромат і смак відрізняються від Тайського рису Жасмин і інших ароматних видів рису. Деякі описують цей аромат як аромат попкорну. Басматі зростає в північному Пенджабі, регіоні між Індією і Пакистаном. Цей рис коштує дорожче всіх видів рису в світі (не рахуючи завищених цін на рис в Японії). Басматі має високий вміст амілази і тверду майже суху текстуру. Сире зерно довге й тонке як південний довгозернистий рис, тільки трохи менше. При приготуванні зернятка збільшуються більш ніж у два з половиною рази. Кращий індійський рис Басматі має витримку не менше року, що сприяє збільшенню твердості текстури і зерна стають довшими при варінні. Є багато видів рису Басматі вирощених в США, але вони не зрівняються з індійським рисом Басматі ні смаком, ні ароматом, ні текстурою, ні зовнішнім виглядом. Басматі рис — делікатний і ароматний й вимагає менше рідини для варіння. Його можна варити у воді, соці, молоці, йогурті, або в кокосовому молоці у відповідності з різними методами.
