Кальмари Silver Food по-перуанськи 300г
Калорійність
370.50ккалБілки
14.00гВуглеводи
1.65г
Країна виробникУкраїна
|
Торгова маркаSilver Food
|
Інгредієнти
- Кальмар соломкою 60%, олія соняшникова 38%, суміш прянощів (паприка сушена червона, (паприка сушена зелена, базилік, перець чорний мелений), сіль кухонна, цукор, регулятор кислотності - оцтова кислота, підсилювач смаку та аромату - глутамат натрію, консерванти - бензоат натрію.
Сайт виробника
: https://silverfood.com.ua/Додаткова інформація
Кальмари належать до роду Architeuthis можуть досягати 20 метрів (рахуючи щупальця ) і є найбільшими безхребетними. Кальмари мешкають практично у всіх кліматичних поясах, включаючи арктичний, але найчастіше зустрічаються в помірних і субтропічних водах. Кальмари, що мешкають в північних морях, мають малий у порівнянні з південними родичами розмір і переважно не мають забарвлення. Кальмари мають п'ять пар щупалець. Четверта пара подовжилася в процесі еволюції. Розміщення присосок на щупальцях варіюється. Кальмари мають обтічне торпедоподібне тіло, що дозволяє їм рухатися з великою швидкістю «хвостом » вперед, основний спосіб руху - реактивний. Забарвлення різноманітне, деякі глибоководні види кальмарів мають прозоре тіло. Всі кальмари - хижаки, мають присоски на щупальцях для упіймання видобутку і порятунку від ворогів. Кальмари їстівні, вони використовуються в кулінарії і є об'єктом промислу. У їжу йде тушка кальмара і щупальця. Шкура при цьому очищається. Основні способи приготування кальмарів: відварювання, консервування, смаження, тушкування. Переважно використовуються в салатах разом з іншими морепродуктами.