Рапан Silver Food в олії 170г
Калорійність
497.00ккалБілки
10.30гВуглеводи
15.00гЖири
20.00г
Країна виробникУкраїна
![]() |
Торгова маркаSilver Food
|
Інгредієнти
- М'ясо рапана шматочки варене 55%, олія соняшникова 44.5%, цукор, сіль кухонна, регулятор кислотності - оцтова кислота, підсилювач смаку - глутамат натрію, консервант - бензоат натрію.
Сайт виробника
: https://silverfood.com.ua/Додаткова інформація
Рапани - хижаки, що харчуються двостулковими дрібними молюсками, наприклад, мідіями та устрицями, раковини яких вони відкривають за допомогою своєї мускульної сильної ноги. Молоді рапани за допомогою свого покритого зубчиками язика - свердла свердлять дірки в раковинах своїх жертв і розкривають їх. Так рапани винищили майже всіх гребінців і значну кількість устриць у Чорному морі, а тепер знищують мідій і деяких інших двостулкових молюсків. Живуть на будь-яких типах дна, пересуваючись за допомогою мускулистої ноги. Рапани є смачним білковим делікатесом. З них готують безліч кулінарних страв, у тому числі салати, тушкують з овочами, маринують зі спеціями, однак найсмачнішим вважається м'ясо рапанів, просто відварене в підсоленій воді без спецій і добавок. Раковини слід добре почистити і проварити 3-4 хвилини, а після цього можна виделкою легко витягти вареного молюска і використовувати його м'ясо далі за призначенням.