Баклажани до чарочки Верес 510г
Калорійність
136.00ккалБілки
1.00гВуглеводи
5.00гЖири
4.00г
Торгова маркаВерес
|
Інгредієнти
- цукор, сіль кухонна харчова, перець чорний, олія, перець солодкий, часник, вода, баклажани, коріандр, петрушка, перець червоний мелений, е260, ca, fe, k, mg, p, a, b1, c, pp
Сайт виробника
: veres.com.uaДодаткова інформація
Баклажан багаторічна трав'яниста рослина. Відомий також під назвою бадриджан або синенькі. Батьківщиною баклажанів є тропічні райони Індії, де вони ростуть в дикому вигляді. Як однорічну культуру в Європі баклажани вирощують з XIII -XV століть. Природний колір баклажана - фіолетовий. Однак сьогодні виведено безліч сортів самих різних кольорів і відтінків, починаючи з білого, є і майже чорні, жовті та коричневі. А також самих різних форм і розмірів, починаючи з форми і розміру курячого яйця, від циліндричної до грушоподібної і кулястої. А вага ягоди (так-так, плід баклажана - ягода) коливається від 30 г до 2 кг. Більш-менш схожа у всіх сортів баклажанів тільки м'якоть : щільна (або не дуже щільна), з дрібними насінням і своєрідним смаком. Сирий баклажан в їжу не вживається.