Вино червоне Коблево Карта де Вінос Каберне виноградне ординарне столове сухе 13% тетрапакет 1000мл Україна
Країна виробникУкраїна
 |
Торгова маркаKoblevo
 |
Сайт виробника
: koblevo.uaОпис товару від виробника
У цій серії натуральних виноградних вин втілені кращі традиції світових виноробних регіонів. Пристрасна Іспанія, емоційна Італія, вишукана Франція, жагуча Аргентина, незвідане Чилі... Пізнавайте неповторний колорит країн Західної Європи та Латинської Америки, подорожуючи у багатогранний світ темпераментного смаку та спокусливого аромату по винній карті Carte de vinos. "Каберне" - сухе червоне вино, що виготовляється з винограду сорту Каберне Совіньйон. Рекомендовані страви: м’ясо-гриль зі спеціями, запечена телятина з томатами і солодким перцем.Додаткова інформація
Одним з популярних сухих червоних вин є Каберне. Це вино сортове, виробляється з сорту винограду Каберне-Совіньйон. Це французький сорт винограду, але культивується в багатьох країнах світу. Смак ягід гармонійний з присмаком, що нагадує пасльон – звідси і пасльонові тони в готовому вині. Для вин з Каберне Совіньйон характерна висока кислотність, високий вміст танінів та інтенсивність смаку, кольору та аромату. Чистий Каберне Совіньйон, особливо витримкою менш ніж 3-5 років, може бути дуже різким і важким для споживання. Для балансування кислот і танінів винороби змішують його з Мерло, Сіра (Шираз), Карменер та іншими сортами. Завдяки танінам і кислотам вина з Каберне Совіньйон мають чи не найбільший потенціал для витримки протягом багатьох років, навіть десятирічь. За цей період у якісних вин відбувається пом'якшення танінів та кислот, та розвиваются складні аромати фруктів та спецій. Смакові та ароматичні характеристики: класичні аромати Каберне Совіньйон — чорна смородина, зелена паприка (особливо у прохолодних кліматах і роках); у теплих кліматах: тютюн, евкаліпт, м'ята; тони, що з'являються після витримки у дубовій діжці: ваніль, дим, кедр. Оскліьки вино, в якому домінує Каберне Совіньйон, має високий вміст кислот та танінів, його вживають із жирною їжею, такою як смажене м'ясо (стейк), печеня, смажені ковбаси тощо.
