Кілька Kaija обсмажена в томатному соусі з паприкою 240г
Калорійність
143.00ккалБілки
7.60гВуглеводи
9.20гЖири
8.40г
Країна виробникЛатвія
|
Торгова маркаKaija
|
Інгредієнти
- Килька обсмажена (Sprattus) 60%, вода питна, томатна паста 10%, цукор, олія ріпакова, сіль харчова, борошно пшеничне, сушена цибуля, чилі 0.1%, регулятор кислотності: оцтова кислота, прянощі.
Додаткова інформація
Кілька, або шпрот - риба сімейства оселедцевих. Кілька - типова зграєва пелагічна рибка, яка живе як у солоній, так і в опрісненій воді. На черевці у неї є лусочка з шипами, що утворює кіль, який робить рибку більш обтічної і невидимою знизу. Звідси і назва. Кільки тримаються біля поверхні недалеко від берега, але для нересту підходять ще ближче до берегів, де і плодять від 6 до 14 тис. плавучих ікринок. Дозріває кілька на другому році життя, а живе зазвичай 3-4 роки. Кілька іноді досягає довжини 20 см і ваги до 50 г, але зазвичай вона набагато дрібніша - не більше 10 см. Харчується кілька планктоном, конкуруючи в Балтиці з салакою, тому в ті періоди, коли в Балтиці багато салаки - кільки мало, і навпаки. Найбільш відома кІлька пряного посолу і копчені консервовані шпроти . Значна кількість кільки використовується також для приготування рибного борошна .