Кілька Norven ціла смажена у томатному соусі 140г
Калорійність
157.00ккалБілки
7.32гВуглеводи
14.20гЖири
7.85г
Країна виробникУкраїна
|
Торгова маркаNorven
|
Інгредієнти
- Кілька (65%) (FAO 27) (Sprattus sprattus), паніровка (борошно пшеничне), томатна паста, рапсова олія, цукор, сіль кухонна, кислота оцтова, цибуля, спеції.
Сайт виробника
: ufc-fish.comВиробник
: DGM Shipping ASДодаткова інформація
Кілька, або шпрот - риба сімейства оселедцевих. Кілька - типова зграєва пелагічна рибка, яка живе як у солоній, так і в опрісненій воді. На черевці у неї є лусочка з шипами, що утворює кіль, який робить рибку більш обтічної і невидимою знизу. Звідси і назва. Кільки тримаються біля поверхні недалеко від берега, але для нересту підходять ще ближче до берегів, де і плодять від 6 до 14 тис. плавучих ікринок. Дозріває кілька на другому році життя, а живе зазвичай 3-4 роки. Кілька іноді досягає довжини 20 см і ваги до 50 г, але зазвичай вона набагато дрібніша - не більше 10 см. Харчується кілька планктоном, конкуруючи в Балтиці з салакою, тому в ті періоди, коли в Балтиці багато салаки - кільки мало, і навпаки. Найбільш відома кІлька пряного посолу і копчені консервовані шпроти . Значна кількість кільки використовується також для приготування рибного борошна .