Гірчиця Munchner Kindl органічна гостра 200мл
Калорійність
107.00ккалБілки
5.80гВуглеводи
4.00гЖири
5.90г
Країна виробникНімеччина
![]() |
Торгова маркаMunchner Kindl
|
Інгредієнти
- Вода, насіння гірчиці, оцет, сіль морська, цукор, прянощі, трави.
Виробник
: Muenchner Kind`l Senf GmbHДодаткова інформація
Однорічні трав'янисті рослини з цільними або ліровидним листям. Чашолистки віддалені. Пелюстки жовті, відгин назад - овальний, нігтик коротше відгну. Зав'язь сидяча. Стовпчик поступово переходить в носик зіву. Рильце велике, злегка дволопатеве. Плід - двостулковий стручок з довгим, трохи стислим з боків або двосічним (мечовидним) носиком. Гірчичне насіння використовується в консервуванні овочів, грибів, риби, в приготуванні овочевих страв, м'ясних супів, фаршів. Гірчичний порошок вживається у фармацевтиці для виготовлення гірчичників , для ножних ванн при простудних захворюваннях, в кулінарії - при приготуванні яловичини і свинини , різної дичини, холодних і гарячих соусів та підлив. Але найбільша кількість насіння використовується для виробництва гірчиці.