Філе тунця Callipo з помідорами висушеними на сонці в оливковій олії 200г

Додаткова інформація

Тунець - рід риб із сімейства скумбрієвих. Вони чудово пристосовані до свого способу життя, що полягає у невпинному пересуванні. Їх тіло щільне і торпедоподібне. Спинний плавець має форму серпа і є ідеальним для довгого і швидкого плавання зі швидкістю до 77 км / г. У довжину ця риба іноді досягає 3.5 м. Тунці мешкають у великих одвірках і долають у пошуках їжі великі відстані. Тунець широко поширений в тропічних і субтропічних районах всіх океанів і всюди дотримується досить великих глибин (до 200 м і більше). У поверхні живуть лише молоді особини цього виду, що утворюють досить щільні зграї. Дорослі риби ведуть, імовірно, одиночний спосіб життя. Розмноження тунця відбувається в тропічній зоні і триває протягом усього року. Плідність його варіює від 2,9 до 6,3 млн. ікринок. Тунець харчується дуже різноманітними тваринами. Особливо велике значення в їжі мають глибоководні і напівглибоководні риби - живоглоти, алепизаври, веретенники, гемпілові, а також кальмари, пелагічні восьминоги, великі креветки .