0800 20 20 20 Оплата и доставка
Время до закрытия ближайшего окна доставки Укр Рус Eng
рецепты
Zakaz.ua › Рецепты › зима › духовка › выпечка › осінь › Хрустящие лепешки с розмарином
Хрустящие лепешки с розмарином

Хрустящие лепешки с розмарином

Эти аппетитные хрустящие лепешки с розмарином – отличная альтернатива хлебу. Подавать их можно к любому блюду. Рецепт очень простой и не вызовет сложностей даже у начинающих хозяек. Измельчите розмарин, должна получиться одна столовая ложка. Можете заменить данную пряность любыми ароматными травами (тимьян, эстрагон, черный перец). Тесто необходимо замешивать около четырех-пяти раз и раскатать таким образом, чтобы получилось три тонких лепешки. Каждую лепешку можете дополнительно смазать оливковым маслом, а листочки розмарина немного прижать к поверхности. Выпекать необходимо до легкого золотистого оттенка и появления румяных пятнышек.

Количество порций: 4
Время приготовления: 40 мин.

  1. 1. Мука пшеничная — 150 г.
  2. 2. Розмарин свежий — 4 шт.
  3. 3. Разрыхлитель — 1 ч. л.
  4. 4. Соль — 0,75 ч. л.
  5. 5. Вода — 100 мл.
  6. 6. Масло оливковое — 70 мл.
  7. 7. Соль морская — по вкусу
Ингредиенты для этого рецепта вы можете купить в следующих супермаркетах:
  • NOVUS Ровно Гагарина, 26
  • NOVUS пр. Европейского Союза, 47
  • NOVUS Осокор Здолбуновская 7г
  • Auchan Киев Луговая 12
  • METRO Житомир проспект Независимости 55В
  • Biotus Kyiv
  • Таврия В Одесса
  • METRO Львов Дж Вашингтона 8
  • METRO Черновцы
  • Ultramarket Подол Киев
  • METRO Полтава
  • METRO Ивано-Франковск
  • METRO Кривой Рог
  • METRO Винница Хмельницкое Шоссе 1 0,5км
  • Таврия В Харьков
  • Auchan Львов Сокольники, Стрийская 30
  • Auchan Днепр Нижнеднепровская 17
  • Auchan Почайна
  • Космос Одесса Академическая 28
  • Auchan, Большая Окружная 4
  • Auchan Киев Академика Глушкова 13Б
  • Auchan Киев Беличи
  • Таврия В Ивано-Франковск
  • ЕкоМаркет Радунская
  • MEGAMARKET Подол Киев
  • ЕкоМаркет Киев Огиенко, 15А
  • Ultramarket Киев Вадима Гетьмана 6
  • Ultramarket Сурикова
  • За Раз Сурикова
  • AlcoHub Сурикова
  • Megamarket Киев Вадима Гетьмана 6
  • MEGAMARKET Сурикова
  • METRO Киев Окружная 1В
  • METRO Харьков Гагарина - проспект Юрия Гагарина 187/1
  • METRO Одесса Аэропортовская 29
  • ЕкоМаркет Винница, пр-кт Коцюбинского, 70
  • METRO Ровно
  • METRO Киев Троещина
  • METRO Запорожье Ореховское шоссе 7А
  • Master Zoo Киев
  • Auchan Черновцы Хотинская, 43
  • Auchan Житомир Киевская, 77
  • Auchan Киев Гната Хоткевича, 1Б
  • METRO Днепр (Запорожское шоссе, 63)
  • Auchan Одесса Старониколаевская дорога 101А
  • Auchan Киев Антоновича 176
  • Auchan Rive Gauche Здолбуновская 17
  • WineTime Киев Бажана 1е
  • Winetime Ивано-Франковск
  • WineTime Львов
  • WineTime Днепр
  • Космос Киев Оноре де Бальзака 2А
  • Auchan Киев Семьи Сосниных, 17
  • METRO Киев Григоренко 43

Этапы приготовления

  1. Разогреть духовку до 220°C. Смешать муку, измельченный розмарин, разрыхлитель и соль. Перемешать. Сделать горку, в центре сформировать ямку, влить воду с маслом, аккуратно перемешать. Замесить тесто.

  2. Разделить тесто на три части, одну из которых тонко раскатать. Вырезать из теста круг размером 25 см.

  3. Противень для выпекания застелить пищевой бумагой, смазать маслом, выложить круг теста, сверху присыпать розмарином и морской солью. Поставить в духовку на 8-10 минут. После чего, выложить на тарелку и остудить. Проделать все то же с остальными двумя частями теста, каждый раз застилая противень новым листом бумаги. После всего, лепешки поломать на куски.