0800 20 20 20 Оплата и доставка
Время до закрытия ближайшего окна доставки Укр Рус Eng
рецепты
Zakaz.ua › Рецепты › осень › перші страви › картофель › Суп из сёмги и овощей
Суп из сёмги и овощей

Суп из сёмги и овощей

Первое горячее блюдо необходимо для нашего организма в любую пору года! Диетологи и специалисты советуют есть супы раз в день. А вот вкусное и полезное первое блюдо дарит радость не только нашему желудку, но и настраивает на позитивный лад. Например, суп из семги и овощей станет отличным обедом, который подарит вам массу жирных кислот, протеины и минеральные вещества, которые сотворят чудо с истощенным организмом. Не зря ведь семга дороже другой рыбы. Говорят, что красную рыбу невозможно испортить. Поэтому этот суп сможет приготовить даже начинающая хозяйка. А вместе с овощами суп обретет необычную, насыщенную вкусовую гамму.

Количество порций: 4
Время приготовления: 40 мин.

  1. 1. Филе сёмги — 400 г.
  2. 2. Картофель — 500 г.
  3. 3. Морковь — 2 шт.
  4. 4. Карри — 20 г.
  5. 5. Лук репчатый — 1 шт.
  6. 6. Вода — 1 л.
  7. 7. Рыбный бульонный кубик — 1 шт.
  8. 8. Редька — 250 г.
  9. 9. Лук-порей (стебель) — 3 шт.
  10. 10. Подсолнечное масло — 25 г.
  11. 11. Перец — по вкусу
  12. 12. Соль — по вкусу
Ингредиенты для этого рецепта вы можете купить в следующих супермаркетах:
  • NOVUS Ровно Гагарина, 26
  • NOVUS пр. Европейского Союза, 47
  • NOVUS Осокор Здолбуновская 7г
  • Auchan Киев Луговая 12
  • METRO Житомир проспект Независимости 55В
  • Biotus Kyiv
  • Таврия В Одесса
  • METRO Львов Дж Вашингтона 8
  • METRO Черновцы
  • Ultramarket Подол Киев
  • METRO Полтава
  • METRO Ивано-Франковск
  • METRO Кривой Рог
  • METRO Винница Хмельницкое Шоссе 1 0,5км
  • Таврия В Харьков
  • Auchan Львов Сокольники, Стрийская 30
  • Auchan Днепр Нижнеднепровская 17
  • Auchan Почайна
  • Космос Одесса Академическая 28
  • Auchan, Большая Окружная 4
  • Auchan Киев Академика Глушкова 13Б
  • Auchan Киев Беличи
  • Таврия В Ивано-Франковск
  • ЕкоМаркет Радунская
  • MEGAMARKET Подол Киев
  • ЕкоМаркет Киев Огиенко, 15А
  • Ultramarket Киев Вадима Гетьмана 6
  • Ultramarket Сурикова
  • За Раз Сурикова
  • AlcoHub Сурикова
  • Megamarket Киев Вадима Гетьмана 6
  • MEGAMARKET Сурикова
  • METRO Киев Окружная 1В
  • METRO Харьков Гагарина - проспект Юрия Гагарина 187/1
  • METRO Одесса Аэропортовская 29
  • ЕкоМаркет Винница, пр-кт Коцюбинского, 70
  • METRO Ровно
  • METRO Киев Троещина
  • METRO Запорожье Ореховское шоссе 7А
  • Master Zoo Киев
  • Auchan Черновцы Хотинская, 43
  • Auchan Житомир Киевская, 77
  • Auchan Киев Гната Хоткевича, 1Б
  • METRO Днепр (Запорожское шоссе, 63)
  • Auchan Одесса Старониколаевская дорога 101А
  • Auchan Киев Антоновича 176
  • Auchan Rive Gauche Здолбуновская 17
  • WineTime Киев Бажана 1е
  • Winetime Ивано-Франковск
  • WineTime Львов
  • WineTime Днепр
  • Космос Киев Оноре де Бальзака 2А
  • Auchan Киев Семьи Сосниных, 17
  • METRO Киев Григоренко 43

Этапы приготовления

  1. Картофель, морковь и брюкву нарезать кубиками. Репчатый лук и лук-порей нарезать соломкой. Филе сёмги нарезать кубиками и приправить немного карри и солью.

  2. Вскипятить воду, добавить бульонный кубик и варить 3 минуты на среднем огне.

  3. Репчатый лук обжарить в масле и смешать с оставшимся порошком карри. Добавить картофель, морковь и редьку.

  4. Овощи обжарить немного и добавить к рыбному бульону. Варить, пока овощи не станут мягкими.

  5. Добавить лук-порей и сёмгу. Рыбе достаточно провариться несколько минут, после этого суп готов. Посолить и поперчить по вкусу.