Время до закрытия ближайшего окна доставки Укр Рус Eng
Zakaz.ua Рецепты обід без термічної обробки ужин осень › Сметанный соус с зеленью
Сметанный соус с зеленью

Сметанный соус с зеленью

Давно ищите универсальный соус, который подойдет практически к любому блюду? Тогда предлагаемый рецепт специально для Вас. Сметанный соус с зеленью поможет усилить вкусовые качества блюд, в которые он добавляется. Добавление свежей зелени и чеснока делает вкус соуса по-настоящему ароматным и насыщенным. Густая консистенция не позволяет ему растекаться в блюде. После приготовления соус рекомендуется оставить в холодильнике на час. В этом случае все ингредиенты обменяются вкусами и запахами, а сам соус будет более гармоничным на вкус.

Количество порций: 8
Время приготовления: 25 мин.

  1. 1. Йогурт — 200 г.
  2. 2. Сметана — 200 г.
  3. 3. Майонез — 40 г.
  4. 4. Петрушка — 3 веточки
  5. 5. Укроп — 3 веточки
  6. 6. Зеленый лук — 3 веточки
  7. 7. Чеснок — 4 зубчика
  8. 8. Соль — по вкусу
  9. 9. Черный молотый перец — по вкусу
Ингредиенты для этого рецепта вы можете купить в следующих супермаркетах:

Этапы приготовления

  1. Смешать сметану, йогурт и майонез венчиком.

  2. Зелень хорошо промыть, высушить и измельчить. Добавить чеснок. Измельчить.

  3. Зелень и чеснок добавить к сметане с йогуртом.

  4. Посолить, поперчить, взбить венчиком.