0800 20 20 20 Оплата и доставка
Время до закрытия ближайшего окна доставки Укр Рус Eng
рецепты
Zakaz.ua › Рецепты › обід › сімейне свято › закуски › Огурцы "Загадка"
Огурцы "Загадка"

Огурцы "Загадка"

Не знаете как удивить своих близких и родных, а может гостей. Поставьте им на стол в качестве закуски "Загадку". Да, вы не ослышались - именно "Загадку" из огурцов. Для такой идеи нужно выбирать огурцы гладкие, длинные и ровные. Ваши гости и не сразу поймут в чем тут дело. Ведь, такие фаршированные огурцы являются прекрасной закуской. К тому же, весьма и весьма полезной. Так как закуска содержит много полезных овощей. Ее, кстати, неплохо делать и летом, и зимой. Она всегда будет кстати на праздничном столе. Закуска очень выгодно смотрится, а это значит, что она прекрасно украсит ваш стол. Подавать такую закуску нужно предварительно украсив зеленью и полив майонезом.

Количество порций: 8
Время приготовления: 30 мин.

  1. 1. Огурцы свежие — 4 шт.
  2. 2. Морковь — 2 шт.
  3. 3. Свекла — 1 шт.
  4. 4. Лук репчатый — 1 шт.
  5. 5. Картофель — 2 шт.
  6. 6. Масло растительное — 30 г.
  7. 7. Майонез — 100 г.
  8. 8. Укроп — 10 г.
  9. 9. Соль — по вкусу
  10. 10. Перец черный молотый — по вкусу
Ингредиенты для этого рецепта вы можете купить в следующих супермаркетах:
  • NOVUS Ровно Гагарина, 26
  • NOVUS пр. Европейского Союза, 47
  • NOVUS Осокор Здолбуновская 7г
  • Auchan Киев Луговая 12
  • METRO Житомир проспект Независимости 55В
  • Biotus Kyiv
  • Таврия В Одесса
  • METRO Львов Дж Вашингтона 8
  • METRO Черновцы
  • Ultramarket Подол Киев
  • METRO Полтава
  • METRO Ивано-Франковск
  • METRO Кривой Рог
  • METRO Винница Хмельницкое Шоссе 1 0,5км
  • Таврия В Харьков
  • Auchan Львов Сокольники, Стрийская 30
  • Auchan Днепр Нижнеднепровская 17
  • Auchan Почайна
  • Космос Одесса Академическая 28
  • Auchan, Большая Окружная 4
  • Auchan Киев Академика Глушкова 13Б
  • Auchan Киев Беличи
  • Таврия В Ивано-Франковск
  • ЕкоМаркет Радунская
  • MEGAMARKET Подол Киев
  • ЕкоМаркет Киев Огиенко, 15А
  • Ultramarket Киев Вадима Гетьмана 6
  • Ultramarket Сурикова
  • За Раз Сурикова
  • AlcoHub Сурикова
  • Megamarket Киев Вадима Гетьмана 6
  • MEGAMARKET Сурикова
  • METRO Киев Окружная 1В
  • METRO Харьков Гагарина - проспект Юрия Гагарина 187/1
  • METRO Одесса Аэропортовская 29
  • ЕкоМаркет Винница, пр-кт Коцюбинского, 70
  • METRO Ровно
  • METRO Киев Троещина
  • METRO Запорожье Ореховское шоссе 7А
  • Master Zoo Киев
  • Auchan Черновцы Хотинская, 43
  • Auchan Житомир Киевская, 77
  • Auchan Киев Гната Хоткевича, 1Б
  • METRO Днепр (Запорожское шоссе, 63)
  • Auchan Одесса Старониколаевская дорога 101А
  • Auchan Киев Антоновича 176
  • Auchan Rive Gauche Здолбуновская 17
  • WineTime Киев Бажана 1е
  • Winetime Ивано-Франковск
  • WineTime Львов
  • WineTime Днепр
  • Космос Киев Оноре де Бальзака 2А
  • Auchan Киев Семьи Сосниных, 17
  • METRO Киев Григоренко 43

Этапы приготовления

  1. Вначале нужно подготовить огурцы: помыть их, а  потом разрезать вдоль, удалить сердцевину и измельчить ее. Сварить картофель , морковь, свеклу. После этого картофель, морковь и свеклу нарезать очень мелкими кубиками и добавить к измельченной сердцевине огурца.

  2. Дальше нужно мелко нарезать лук, пассеровать и смешать с овощами. Получившуюся массу посолить, поперчить, добавить мелко нарезанный укроп, перемешать и заправить растительным маслом.

  3. Потом фаршировать полученной  массой огурцы, полить майонезом и подать.