0800 20 20 20 Оплата и доставка
Время до закрытия ближайшего окна доставки Укр Рус Eng
рецепты
Zakaz.ua › Рецепты › овощи › первые блюда › овощи › Бархатистый суп с цукини
Бархатистый суп с цукини

Бархатистый суп с цукини

Ежедневное употребление горячей жидкой пищи благоприятно влияет на пищеварительную систему человека. Существует огромное количество рецептов разного вида супов. Бархатный суп с цукини – это находка для любителей супов-пюре. Густой, вкусный и согревающий, благодаря остроте и аромату карри. Овощ цукини мало отличается от кабачков, однако имеет уникальные полезные свойства. Он входит в рацион послеоперационных больных с проблемами желудочно-кишечного тракта, обогащает организм витаминами группы С и В. Цукини быстро и легко усваивается, поэтому хорошо подходит для людей на диете. Готовый суп с цукини разливают по тарелкам и украшают помидорками черри и зеленью кинзы или любой другой.

Количество порций: 4
Время приготовления: 30 мин.

  1. 1. Цукини — 2 шт.
  2. 2. Масло сливочное — 2 ст. л.
  3. 3. Лук репчатый — 1 шт.
  4. 4. Чеснок — 1 шт.
  5. 5. Карри — 1 ч.л.
  6. 6. Сливки — 100 мл.
  7. 7. Бульон куриный — 500 мл.
Ингредиенты для этого рецепта вы можете купить в следующих супермаркетах:
  • NOVUS Ровно Гагарина, 26
  • NOVUS пр. Европейского Союза, 47
  • NOVUS Осокор Здолбуновская 7г
  • Auchan Киев Луговая 12
  • METRO Житомир проспект Независимости 55В
  • Biotus Kyiv
  • Таврия В Одесса
  • METRO Львов Дж Вашингтона 8
  • METRO Черновцы
  • Ultramarket Подол Киев
  • METRO Полтава
  • METRO Ивано-Франковск
  • METRO Кривой Рог
  • METRO Винница Хмельницкое Шоссе 1 0,5км
  • Таврия В Харьков
  • Auchan Львов Сокольники, Стрийская 30
  • Auchan Днепр Нижнеднепровская 17
  • Auchan Почайна
  • Космос Одесса Академическая 28
  • Auchan, Большая Окружная 4
  • Auchan Киев Академика Глушкова 13Б
  • Auchan Киев Беличи
  • Таврия В Ивано-Франковск
  • ЕкоМаркет Радунская
  • MEGAMARKET Подол Киев
  • ЕкоМаркет Киев Огиенко, 15А
  • Ultramarket Киев Вадима Гетьмана 6
  • Ultramarket Сурикова
  • За Раз Сурикова
  • AlcoHub Сурикова
  • Megamarket Киев Вадима Гетьмана 6
  • MEGAMARKET Сурикова
  • METRO Киев Окружная 1В
  • METRO Харьков Гагарина - проспект Юрия Гагарина 187/1
  • METRO Одесса Аэропортовская 29
  • ЕкоМаркет Винница, пр-кт Коцюбинского, 70
  • METRO Ровно
  • METRO Киев Троещина
  • METRO Запорожье Ореховское шоссе 7А
  • Master Zoo Киев
  • Auchan Черновцы Хотинская, 43
  • Auchan Житомир Киевская, 77
  • Auchan Киев Гната Хоткевича, 1Б
  • METRO Днепр (Запорожское шоссе, 63)
  • Auchan Одесса Старониколаевская дорога 101А
  • Auchan Киев Антоновича 176
  • Auchan Rive Gauche Здолбуновская 17
  • WineTime Киев Бажана 1е
  • Winetime Ивано-Франковск
  • WineTime Львов
  • WineTime Днепр
  • Космос Киев Оноре де Бальзака 2А
  • Auchan Киев Семьи Сосниных, 17
  • METRO Киев Григоренко 43

Этапы приготовления

  1. Цукини помыть, нарезать на кусочки. Лук и чеснок измельчить.

  2. Нагреть сковороду, добавить в нее сливочное масло, высыпать цукини и лук с чесноком, тушить 5-7 минут.

  3. Мягкие овощи измельчить в блендере. Добавить к смеси из блендера бульон, карри, влить сливки, повторно измельчить в блендере.

  4. Вернуть смесь на огонь, довести до кипения, снять с огня.