0800 20 20 20 Оплата и доставка
Время до закрытия ближайшего окна доставки Укр Рус Eng
рецепты
Zakaz.ua › Рецепты › семейный праздник › плита › бобы › обед › Бобы с зеленью
Бобы с зеленью

Бобы с зеленью

Что такое по истине здоровая пища? Она ни в коем случае не калорийная, не жирная, она обогащает ваш организм всеми нужными полезными ингредиентами. К счастью, в последнее время всё большее количество людей обращается именно к здоровому питанию и пытается сократить употребление вредной пищи. Бобы с зеленью - это то блюдо, которое вам нужно, если ваша цель - насытиться витаминами. Ведь в этом блюде и шпинат, и бобы, и чеснок, и кориандр. В каждом ингредиенте так много разных витаминов и минералов, что вы сразу же после приема пищи почувствуете легкость и силу. Это отличный вариант для диетического и не калорийного ужина.

Количество порций: 4
Время приготовления: 30 мин.

  1. 1. Бобы пророщенные — 0,5 кг.
  2. 2. Вода — 1 л.
  3. 3. Шпинат — 1 пучок
  4. 4. Кориандр свежий — 1 пучок
  5. 5. Рис — 1 ст.
  6. 6. Масло кукурузное — 1 ст. л.
  7. 7. Лимонный сок — 80 г.
  8. 8. Чеснок — 4 шт.
  9. 9. Лук репчатый — 1 шт.
  10. 10. Соль — по вкусу
  11. 11. Перец черный — по вкусу
Ингредиенты для этого рецепта вы можете купить в следующих супермаркетах:
  • NOVUS Осокор Здолбуновская 7г
  • NOVUS Ровно Гагарина, 26
  • NOVUS пр. Европейского Союза, 47
  • Auchan Киев Луговая 12
  • METRO Житомир проспект Независимости 55В
  • Biotus Kyiv
  • Таврия В Одесса
  • METRO Черновцы
  • Ultramarket Подол Киев
  • METRO Полтава
  • METRO Ивано-Франковск
  • METRO Кривой Рог
  • METRO Винница Хмельницкое Шоссе 1 0,5км
  • Таврия В Харьков
  • Auchan Львов Сокольники, Стрийская 30
  • Auchan Днепр Нижнеднепровская 17
  • Auchan Почайна
  • Космос Одесса Академическая 28
  • Auchan, Большая Окружная 4
  • Auchan Киев Академика Глушкова 13Б
  • Auchan Киев Беличи
  • Таврия В Ивано-Франковск
  • ЕкоМаркет Радунская
  • MEGAMARKET Подол Киев
  • ЕкоМаркет Киев Огиенко, 15А
  • Ultramarket Киев Вадима Гетьмана 6
  • Ultramarket Сурикова
  • За Раз Сурикова
  • AlcoHub Сурикова
  • Megamarket Киев Вадима Гетьмана 6
  • MEGAMARKET Сурикова
  • METRO Киев Окружная 1В
  • METRO Харьков Гагарина - проспект Юрия Гагарина 187/1
  • METRO Одесса Аэропортовская 29
  • METRO Львов Дж Вашингтона 8
  • ЕкоМаркет Винница, пр-кт Коцюбинского, 70
  • METRO Ровно
  • METRO Киев Троещина
  • METRO Запорожье Ореховское шоссе 7А
  • Master Zoo Киев
  • Auchan Черновцы Хотинская, 43
  • Auchan Житомир Киевская, 77
  • Auchan Киев Гната Хоткевича, 1Б
  • METRO Днепр (Запорожское шоссе, 63)
  • Auchan Одесса Старониколаевская дорога 101А
  • Auchan Киев Антоновича 176
  • Auchan Rive Gauche Здолбуновская 17
  • WineTime Киев Бажана 1е
  • Winetime Ивано-Франковск
  • WineTime Львов
  • WineTime Днепр
  • Космос Киев Оноре де Бальзака 2А
  • Auchan Киев Семьи Сосниных, 17
  • METRO Киев Григоренко 43

Этапы приготовления

  1. Листья шпината промыть, порезать стебли, сбрызнуть водой. Лук порезать, немного обжарить на масле, добавить в сковороду порезанный шпинат, тщательно обжарить. Добавить воду, довести до кипения.

  2. Почистить бобы, положить в кастрюлю с водой, варить до полуготовности, добавить рис, соль, перец и готовить до готовности.

  3. Положить в отдельную кастрюлю листья шпината, залить 0,25 ст. воды, варить 5 минут.

  4. С помощью блендера измельчить вареные листья шпината, добавить в кастрюлю к остальным ингредиентам. Варить общую смесь до загустения.

  5. Чеснок натереть, нарезать кориандр, поджарить в масле, выложить сверху к готовым бобам. После сбрызнуть лимонным соком.